千郷小学校

今日、31日（水）に、竹組の子たちは大豆加工教室を行いました。JAの方を講師でお招きし、豆腐作りに挑戦しました。自分たちが育てた大豆で豆腐が作れることに、みんなわくわく。大豆を煮て、ミキサーで潰したり、こしたり、班の子と協力して作りました。豆乳の温度が80度になったら火を止めるなど、難しい行程もありましたが、ていねいに作り、おいしい豆腐ができあがりました。手作りの豆腐に、みんな舌鼓を打ちました。ご協力いただいた、JAの職員の方たち、ボランティアの方たち、ありがとうございました。